martes, 27 de mayo de 2014

ARROZ CON GUISANTES

Aquí os traigo esta receta que esta bien rica bueno que me enrollo como siempre vamos a la receta






_Arroz( según los comensales así es la cantidad)
_ Guisantes yo he puesto un poco menos de medio kilo
_ Aceite de oliva
_ 1 pimiento cortado en trocitos pequeños
_ 3 dientes de ajos picados en trocitos pequeños
_ 1 tomate rojo troceado en trocitos pequeños
_ 1 pastilla de caldo
_ Pimienta negra molida
_ Azafrán o colorante
_ Sal





Ponemos en la olla el aceite y sofreímos el pimiento y los dientes de ajo, agregamos el tomate y sofreímos un poco.
Pasamos todo por la batidora  y agregamos los guisantes. Seguidamente agregamos la sal, la pimienta, la pastilla de caldo, el colorante y mezclamos e incorporamos un copo se agua. Cerramos la olla unos 10 minutos. Y ya tenemos tiernos los guisantes.
Agregamos el arroz si vemos que necesita agregarle un poco de agua le incorporamos y cerramos de nuevo la olla por unos 5 minutos.
Y aquí tenemos nuestro arroz con guisantes.

A comerr!!
                                


No hay comentarios:

Publicar un comentario