martes, 13 de mayo de 2014

CREMA DE MELOCOTONES SIN AZÚCAR

Aquí os traigo otra deliciosa receta sin azúcar y os animo a que os pongáis 
manos a la obra porque esta de muerte uhmmm






_ 1 lata de melocotones sin azúcar
_ 400 ml de nata para montar(Crema de leche)
_ Edulcorante líquido al gusto( o 6 cucharadas de azúcar)
 2 claras de huevo




Montamos las claras con  3 cucharaditas de edulcorante o cuatro cucharadas 
de azúcar. Reservamos.

 Montamos la nata con dos cucharaditas de edulcorante o con dos de azúcar.
 Reservamos.

 Reservamos algunos trocitos de melocotones y los demás los batimos hasta
 obtener una papilla.

Incorporamos las claras montadas con cuidado con movimientos

envolventes.

 Acto seguido haremos lo mismo con la nata siempre con cuidado y sin olvidarnos
 de los movimientos envolventes.

Ahora procedemos al montaje para ello pondremos en el fondo

de as copas los trocitos de melocotón y echamos encima la
crema y metemos en el frigorífico hasta el momento de
servir.

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