jueves, 29 de mayo de 2014

CUAJADA DE SANDIA

Esta receta es del verano pasado, mi marido me trajo una gran sandía y al verla mi mente empezó a pensar que postre podría hacer y ta-tachan jajaja una cuajada y que cosa más rica entre el sabor y el fresquito ainss que este postre lo vuelvo hacer si o si jajaja espero que os animéis.










_ 250 ml de leche

- 500 grs de sandía
_ 2 sobre de cuajada
_ 4 o 5 cucharadas soperas de azúcar o edulcorante










Quitamos las pepitas a la sandía y la batimos, apartamos un vaso de leche y el resto se lo añadimos al zumo de sandía, mezclamos la cuajada en el vaso de leche, ponemos al fuego la mezcla de la leche con el zumo, cuando comience a hervir incorporamos la cuajada, mezclamos bien, dejamos que vuelva a hervir sin dejar de remover apartamos del fuego.
Volcamos la mezcla en los moldes que hayamos elegido, y llevamos al frigorífico y dejamos cuajar unas 4 o 5 horas.
Y listo a comerr!!!


NOTA:


Este postre lo podemos hacer con cualquier otra fruta

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