viernes, 13 de junio de 2014

CHOCO(SEPIA) EN SALSITA

Ya hacia tiempo que tenia ganas de hacer esta receta, puedes plantear comida 
para dos veces porque puedes agregarle patatas o arroz y la verdad que están 
de la forma que sea para chuparse los dedos voy a la receta











_1 kilo de choco(sepia)
_ 1 cucharon de aceite
_ 1 cebolla
_ 2 dientes de ajo
_ 2 clavitos
_ 2 o 3 pimientas
_ Sal














Partimos la cebolla y los dientes de ajo y los sofreímos hasta que estén dorados

Batimos y agregamos los chocos,los clavitos y la pimienta


 Agregamos la sal y cubrimos de agua y cerramos la olla 15 minutos


 Si vemos que tiene mucho caldo y pensamos hacerlos en salsa dejaremos hervir 

hasta que consuma un poco de caldo y listo
  Yo voy a ponerlos con patatas con que he cortado patatas y se las voy agregar a los chocos y las cubriré de agua y cerrare la olla 10 minutos
 Y listo a comerr!!

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