viernes, 13 de junio de 2014

GARBANZOS CON CALABAZA

Hoy quiero compartir con vosotros estos deliciosos grabancitos que están divinos, si ya se los gases son mortales pero hay que comer de todo con que después de comerlos una menta polea que ayuda eliminar los gases, bueno voy a la receta.







_ Medio kilo de garbanzos (en remojo la noche antes)

_ 1 cucharón de aceite
_ 1 cebolla
_ 1 cabeza de ajo
_ Medio kilo de calabaza
_ 1 cucharada de pimentón
_Sal







Ponemos agua en la olla express y la llevamos a ebullición, incorporamos los garbanzos, la cebolla, la cabeza de ajo, el pimentón y el aceite, cerramos la olla y dejamos hervir durante 1 hora. Pasado el tiempo dejamos despresurizar y abrimos, retiramos la cabeza de ajo y la tiramos, la cebolla  la batimos, y el resultado lo incorporamos a los garbanzos, seguidamente agregamos la calabaza y a sal, cerramos de nuevo y dejamos hervir 10 minutos. Listo si vemos que tiene mucho caldo dejamos hervir con la olla abierta.

Y listo a comerr!!



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