jueves, 12 de junio de 2014

PASTEL DE MANZANA EN MICROONDAS

Este pastel se lo quiero dedicar a mis amigas cocinillas que se que les gustan las recetillas dulces en el microondas.









_ 3 manzanas
_ 5 cucharadas de azúcar no rasas
_4 cucharadas de harina de maíz no rasas
_ Medio vaso de zumo de naranja
_ 3 huevos
_ 5 cucharadas de azúcar para el caramelo














Preparamos el caramelo con el azúcar, unas gotitas de limón y un poquito de agua, cuando este listo lo echamos en el molde apto para microondas. 

Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y batimos varios minutos y la mezcla resultante la incorporamos al molde tapamos si el molde no tiene podemos taparlo con film transparente. Metemos al microondas durante 15 minutos a máxima potencia. Sacamos pinchamos con una aguja y si vemos que necesita un poco más de tiempo lo pondremos 2 minutos más.
Y listo a comerr!

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