jueves, 12 de junio de 2014

PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ



Esta recetilla la tenia en mente desde que compre estos estupendos pimientos de asar, me dije uhmm que buenos para rellenarlos con que me puse manos a la masa y aquí os dejo la receta (ah por cierto están riquísimos.)







_ Pimientos de asar 
_ 1 cebolla
_ 2 dientes de ajo
_ Arroz cocido( la cantidad varia según los pimientos a rellenar)
_ Sal
_ Aceite






Lavamos los pimientos y los cortamos por la parte del rabito.
Pochamos la cebolla y los dientes de ajo y lo agregamos al arroz junto con la sal y lo mezclamos bien

Una vez bien mezclado procedemos a rellenar los pimientos

 Ponemos en la bandeja del horno y vamos mirando los pimientos dándole vueltas para que se vayan haciendo por todos lados

Quitamos la piel quemada y le agregamos sal fina sobre la carne del pimiento y listo 


 A comer¡¡

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