jueves, 12 de junio de 2014

TARTA DE GALLETAS SIN AZÚCAR

 Hoy os traigo otra receta de las mías sin azúcar pero que aun así les gusta a todos fijaros que ni echan de menos el azúcar jajaja













_ 3 paquetes de galletas tipo María sin azúcar
_ 3 sobres de flan potax
_ 1 litro de leche desnatada
_ Edulcorante líquido
_ Chocolate sin azúcar para adornar














En primer lugar hacemos el flan con el litro de leche ,el edulcorante yo pruebo
 la leche y voy comprobando si esta dulzona y con el vaso que hemos reservado
 mezclamos los sobres de flan cuando comience a hervir la leche agregamos sin
 dejar de mover para que no se nos pegue y una vez que espese estará listo

 En un molde desmontable pondremos una capa de flan 

 Seguidamente iremos poniendo una capa de galletas como veis en la foto que 
esta haciendo mi ayudante de cocina ( mi Tatiana) así sucesivamente hasta 
terminar con la ultima capa de flan

 Metemos al frigorífico una ves frió pasamos el cuchillo por el borde
y desamoldamos

 Fijaros la gran tarta con los 3 paquetes de galletas

 Ahora adornamos cada una a su gusto

 Como tenia algunas galletas las desmorone y se las eche por encima al chocolate
 El corte!!

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