jueves, 7 de agosto de 2014

POLLO A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA SUPERIOR

 Otra forma de hacer el pollo que no se diga que no tengo variedad en las formas de hacer el pollo jajaja




_ Pollo/ muslos
_ 1 cebolla grande
_ 4 dientes de ajo
_ 1 pastilla de caldo de pollo
_ 1 tomate rallado
_ Medio vaso de nata
_ Medio vaso de tomate frito
_ Medio vaso de coñac
_ Aceite
_ Sal
_ Pimienta






Programamos Menú ERIKA/GM LEGUMBRES y marcamos el pollo reservamos
 Cortamos la cebolla, los dientes de ajo y los sofreímos en el mismo aceite del pollo
 Incorporamos el tomate rallado y mezclamos y dejamos sofreímos
 Incorporamos la nata, el tomate frito y la pimienta y mezclamos bien
 Añadimos el coñac e incorporamos el pollo
 Agregamos la sal y la pastilla del caldo y mezclamos bien
                     Cancelamos Menú y volvemos a programar
               Menú ERIKA---> CARNES / GM--->POLLO 15 MINUTOS PRESIÓN BAJA
 Cuando pite dejamos despresurizar y abrimos si vemos que la salsa necesita un poco de mas tiempo pondremos, podemos agregar una cucharadita de harina Menú LEGUMBRE hasta obtener la salsa deseada
 A comerr!!




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