jueves, 15 de enero de 2015

BIZCOCHO DE GALLETAS EN MI OLLA ERIKA SUPERIOR

 Hoy os traigo este delicioso bizcocho que hice hace ya tiempo, sino que perdí las fotos y ahora las he recuperado bueno voy a la receta.





_ 3 huevos
_ 1 yogur de galleta( yo lo he comprado en Mercadona sino tienes pues de limón)
_ 1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol o de oliva suave
_ 2 medidas del vaso de yogur de azúcar
_ 1 cucharada de mantequilla
_ 1 pizca de sal
_ Medio rulo de galletas
_ 1 sobre de levadura
_ 3 medidas de yogur de harina de repostería







En un bol ponemos todos los ingredientes menos las galletas y batimos bien

 Pincelamos nuestra cubeta con mantequilla y volcamos la mitad de la masa y a continuación con la masa restante agregamos las galletas y batimos
La masa resultante la incorporamos en el medio de la masa que tenemos en la cubeta y ponemos una galleta en medio par adornar.
Cerramos nuestra olla y ponemos Menú
ERIKA----> Tarta
GM D----> Horno
45 Minutos, Válvula Abierta. Una vez que pite dejamos en mantenimiento 10 minutos y llevamos al frigorífico durante una hora y desamoldamos.

El corte

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