domingo, 19 de abril de 2015

CARNE EN SALSA A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA SUPERIOR

Esta receta la he hecho en dos pues tenia visita y no sabia si le gustaba las patatas con carne con que carne en salsa para dos y carne con patatas para otros dos jajajaja






_ 1 kilo de carne a trocitos
_ 1 cebolla
_ 2 dientes de ajo
_ 1 pimiento
_ 1 tomate maduro
_ 1 cucharadita de orégano
_ 1 cucharadita de tomillo
_ 1 pastilla de caldo
_ Aceite
_ Medio vaso de vino
_ Sal






En primer lugar partimos la cebolla, los dientes de ajo, y el pimiento e incorporamos a la cubeta con el aceite
programamos MENÚ
ERIKA SUPERIOR GM D
LEGUMBRES PRESIÓN ALTA
Cuando veamos que se esta dorando la cebolla agregamos el tomate troceado en pequeños trozos
Mezclamos bien y dejamos pochar un poco más y sacamos al vaso de la batidora y batimos
Incorporamos a la cubeta la carne, junto con la sal, la pastila de caldo y las especias
Agregamos la mezcla batida y mezclamos bien
Cubrimos de agua
Agregamos el vino y mezclamos
Cerramos nuestra olla y programamos MENÚ 
ERIKA--->CARNES 
GM---> POLLO
 20 MININUTOS
Dejamos despresurizar sola y abrimos
Y ya tenemos nuestra carne en salsa lista os aconsejo poner bastante pan en la mesa ya que lo sopones no faltaran jajaja
Si decidimos hacerla con patatas mi truco esta en partir las patatas  e ir poniéndolas en el un plato sopero y así no pelas mas de las que os vais a comer que sois cuatros vas sacando la medida en el plato no se si me he explicado bien jaja
Cerramos la olla y programamos MENÚ
ERIKA/GM D
 LEGUMBRES 12 MINU
Pasado el tiempo dejamos despresurizar sola y abrimos
Y ya tenemos nuestro plato de patatas con carne





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