sábado, 22 de agosto de 2015

GALLETAS RELLENAS DE NUBES CUBIERTAS DE CHOCOLATE

Hoy después de tiempo en hacer estas deliciosas galletas las he hecho y han sido todo un éxito.




_ 2 paquetes de galletas tipo María rectangulares o redondas
_ 1 paquete de nubes
_ 1 tableta de chocolate de repostería





En un plato ponemos galletas y una nube por galleta
 Metemos al microonda por espacio de medio minuto o hasta que veamos que se hinchan
Seguidamente pondremos las galletas encima de las nubes apretando un poco
Ponemos sobre la mesa de trabajo un trozo grande de papel aluminio y sobre este una rejilla
 Ponemos al fuego una cacerola con agua y cuando empiece a hervir pondremos sobre la cacerola el chocolate troceado con la ayuda de una espátula o cuchara de madera iremos moviendo hasta que esté se funda, una vez derretido agregamos una cucharadita de mantequilla y un chorro de leche y mezclamos bien y retiramos del fuego.
 A continuación vamos pasando las galletas por el chocolate por ambos lados
 Pasamos al frigorífico hasta que se solidifique el chocolate

Y ya tenemos listas nuestras galletas  fáciles verdad ahora solo queda que te animes verdad?
 Que buenos catadores de mis galletas Carmen e Isra los amigos de mi hija
 Mírala la pobre de mi niña Isra quiso mancharle la nariz y como aun 
no estaba solidificado el chocolate le cayo en la camiseta ainsss que niño jajajaja



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