martes, 15 de marzo de 2016

LOS ROLLITOS DE MERLUZA DE MI AMIGO JAVI



Hoy mi amigo Javi ha querido compartir otra de sus creaciones conmigo, sus niños se vuelven locos con sus comidas, oleee por los maridos que no les da miedo entrar en la cocina.




_ Merluza( le podéis poner otra clase de pescado)

_ Jamón de york
_ Queso en lonchas
_ Harina
_ Huevo
_ Pan rallado
_ Aceite para freír









En primer lugar le echamos la sal a la merluza. Ponemos una loncha de jamón de york, encima una loncha de queso y encima colocamos otro trozo de merluza, enrollamos. Pasamos por harina, por el huevo batido y por último por el pan rallado.
Ponemos aceite en una sartén, y cuando este caliente freímos los rollitos, una vez fritos pasamos a papel absorbente. Y ya tenemos nuestros rollitos listos para comerr!!

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