jueves, 19 de mayo de 2016

MIS MINIS NAPOLITANAS RELLENAS DE CREMA DE CACAO


Mi hija me pidió que hiciera para merendar algo apetecible, y como no voy a mimarla pues aquí os traigo la merienda, quedo encantada.











_ 1 masa de hojaldre

_ Crema de cacao
_ 1 huevo
_ Almibar (yo no tenia hecho y le puse azúcar invertido)
_ Fideos de chocolate.









Lo primero es precalentar el horno a 200º

Extendemos la lámina de hojaldre, que cortaremos en 3 tiras a lo largo.
Ponemos la crema encima de las tiras de hojaldre a lo largo de todo el centro.
Doblamos un lado del hojaldre por encima de la crema de cacao.
Giramos para cerrarlo, y que la parte del borde quede debajo.
Con un dedo sellamos del tamaño que nos guste.
Vamos colocando sobre una bandeja de horno con papel de horno.
Batimos el huevo en un cuenco y vamos pincelando el hojaldre.
Metemos en el horno y horneamos por 15 minutos.
Pasado el tiempo sacamos y pincelamos con el almíbar en mi caso con azúcar
invertido y cubrimos con los fideos de chocolate.
Dejamos enfriar sobre una rejilla, para que no se reblandezca la parte inferior.
Y listo!!!
Quien quiere merendarr????



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