viernes, 4 de noviembre de 2016

TARTA DE GALLETAS CON CREMA PASTELERA EN THERMOMIX

Hoy os traigo esta deliciosa tarta que hace días hice y como siempre en casa ha sido todo un éxito.






_ 1 litro de leche a temperatura ambiente
_ 220 gr de azúcar
_ 10 gr de  azúcar vainillado
_ 2 huevos grandes (L)
_ 40 gr de harina fina de maíz( Maizena)

_ 2 rulos de galletas tipo María
_ Canela en polvo






Crema Pastelera

Ponemos todos los ingredientes de la crema en el vaso de la thermomix y programamos 
7 Min, Temp 90º, Vel 4.
Montaje de la tarta

Ponemos en el fondo del molde que hayamos elegido una tanda de galletas
Y sobre las galletas volcamos la crema pastelera
A continuación ponemos otra tanda de galletas y espolvoreamos con canela metemos al frigorífico durante unas 2 o 3 horas
Y ya tenemos lista nuestra tarta
El corte!!



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