jueves, 19 de enero de 2017

TARTA DE HOJALDRE DE MELOCOTÓN EN ALMÍBAR SIN AZÚCAR

 Hoy os traigo otro caprichito sin azúcar ainss que rico estaba vamos que os digo que para repetir uhmm jajajaja.








_ Masa de hojaldre
_ 1 litro de leche
_ 1 lata de melocotón en almíbar sin azúcar
_ 3 sobres de flan potax
_ 1 o 2 cucharaditas de sacarina líquida









En primer lugar en una cacerola ponemos la leche reservando en un vaso  parte de la leche para diluir los sobre de flan. Calentamos la leche junto con la sacarina, cuando comience a hervir incorporamos la mezcla del preparado de flan e iremos moviendo hasta que espese teniendo cuidado que no se nos pegue. Reservamos. Abrimos la lata de los melocotones y los partimos en trocitos pequeños( yo este paso me lo he ahorrado los míos venían partidos jajaja), cuando el flan este templado incorporamos los trocitos de melocotones reservando algunos trozos para adornar y mezclamos.
Abrimos  y estiramos la masa pasamos al molde y la pinchamos para que no nos suba, volcamos el flan y lo extendemos del centro hacia los bordes, seguidamente iremos cerrando los bordes. A continuación batimos el huevo y pincelamos los bordes, llevamos al horno por el tiempo que nos ponga el envase de la masa de hojaldre.
Adornamos con los trocitos de melocotón que habíamos reservado.
Y listo a merendarr!!


El corte!!!

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