LASAÑA A LA CARBONARA.AL ESTILO DE LOLI

Esta rica lasaña nos la ha querido compartir mi amiga Loli, es diferente a la que habitualmente estamos acostumbrados pero no por ello menos rica, os animo a que la hagáis.

• Media cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 paquetes de bacon picados
• 2 brick de nata de cocinar
• Láminas de lasaña
• Queso parmesano rallado
• Queso mozarella
• 4 yemas de huevo

Hacemos un refrito con la cebolla y los dientes de ajo y con el bacon. Reservamos
Ponemos en una fuente una capa de lasaña, 1 capa de nata , una capa de bacon y queso parmesano. Hacemos otra capa igual y terminarmos con una capa de placas de lasaña, nata y queso mozarella.

Llevamos al horno y gratinamos a 180ºC hasta que esté casi doradito por arriba
Sacamos y con la ayuda de una cuchara hacemos unas hendiduras y ponemos la yema de un huevo y llevamos nuevamente al horno y horneamos el tiempo dependerá de como os guste la lyema más o menos hecha.
Y listo ya tenemos nuestra lasaña

Solo queda decir a comerr!!!