lunes, 19 de noviembre de 2018

LIBRO COCINA DE FIESTA THERMOMIX PDF

CREMA DE GALLETAS MINI SORRISI SIN GLUTEN SCHÄR EN THERMOMIX Y TRADICIONAL


  • 750 ml de leche desnatada o semi. ( podemos poner leche sin lactosa)
  • 80 grs de maizena
  • 1 rulo de galletas mini sorrisi sin gluten Shär, más las de adornar
  • 120 grs de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida



Pasaros por la pagina de Schär encontraréis muchos productos geniales como estas deliciosas galletas os dejo el enlace
https://www.schaer.com/es-es/p/mini-sorrisi

PESTIÑOS JEREZANOS AL ESTILO DE MI ABUELA MARÍA EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

 Con las Navidades a la vuelta de la esquina, no podia dejar esta receta en el tintero ya con el miedo en el cajón de los calcetines como yo suelo decir, me he atrevido con la receta de mi abuela paterna que tenia unas manos en la cocina y los pestiños le salian para chuparse los dedos, ella los hacia a modo tradicional porque en aquellos tiempos no habia Thermomix, pero yo me he atrevido hacerlos con mi querida ayudante y la verdad que ha sido todo un exito.

  •  150 grs de almendras crudas
  •  180 ml de aceite de oliva suave
  •  40 grs de ajonjolí (sesamo)
  •  40 grs de matalahuga (anís verde)
  •  150 ml de zumo de naranja
  •  150 ml de vino oloroso
  •  50 ml de licor anís
  •  1 huevo
  •  Una pizca de sal
  • 800 grs de harina ( si es especial para pestiños mucho mejor)
  • Aceite para freír
  • Miel
  • Un poco de agua


viernes, 16 de noviembre de 2018

LIBRO FELIZ NAVIDAD THERMOMIX PDF

MACARRONES CON ATÚN EN THERMOMIX

Unos ricos macarrones, son muy sencillos de hacer son exito asegurado en vuestras mesas.


  • 160 gramos de cebolla.
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 1 lata de tomate natural triturado ( 400 gramos ).
  • 400 gramos de agua.
  • 1 cucharadita de sal.
  •  Orégano, al gusto.
  • 1 cucharadita de azúcar.
  • 2 latas de atún de 80 gramos cada una.
  • 250 – 300 gramos de macarrones..
  • Queso rallado para gratinar.

TORTILLÓN DE PATATAS CASI SIN ACEITE EN OLLA GM, THERMOMIX Y TRADICIONAL

Es la primera vez que hago un tortillón en mi olla, lo habia intentado antes pero al final fue un revulto jajaja siempre se me pegaba y al final terminaba mosqueada porque no me habia salido y esta vez me ha salido y ha sido como una victoria jajaja el que la persigue la consigue.


  • 750 gr. patatas chascadas medianas
  • 220 gr. cebolla en juliana
  • 6 cdas. soperas aceite
  • 6 cdas. soperas agua
  • 8 huevos
  • Sal
  • Pimienta