BIZCOCHO DE MANZANA SIN AZÚCAR EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

 Un delicioso bizcocho, para dar un capricho dulce sin azúcar a todos los que somos más dulce que un dulce jajaja. Esta riquísimo os animo a que lo hagáis 

Para la masa

• 180 grs de harina de trigo
• 2 yogures naturales 0% y sin azúcar
• 60 ml de aceite de girasol o oliva suave
• 2 huevos M
• 15 grs de levadura química en polvo
• 3 manzanas medianas
• 30 grs de edulcorante granulado
•  

Para el brillo

• Las pieles de las manzanas
• 50 ml de agua
• 1 cucharada sopera de edulcorante granulado
• 1 lámina de gelatina

             

PANACOTTA DE TURRÓN JIJONA CON Y SIN AZÚCAR EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

Este fue mi postre de la noche de nochebuena. Un postre para Navidad o para cualquier ocasión en la que quieras sorprender a tus invitados con un bocado goloso, prueba esta Pannacotta de turrón de Jijona, es muy fácil de hacer y se puede preparar con antelación. Yo en este caso como era para mi la he hecho sin azúcar, os dejo la receta con y sin azúcar.

• 3 hojas de gelatina
• 120 gr de turrón de Jijona sin azúcar o con azúcar
• 400 gr de nata líquida de cocinar o de montar.
• 15 grs de edulcorante en polvo o 50 gr de azúcar moreno.
• 2 cucharaditas de cacao puro en polvo sin azúcar o con para decorar (al gusto) o almendras picadas

TARTA DE CARAMELOS TOFFE SIN AZÚCAR

Un caprichito que me he querido dar con esta rica tarta, de los caramelos que máss me gustan, la textura es cremosa y fina al paladar.

BASE DE GALLETAS

_ 200 grs galletas María sin azúcar _ 90 g de mantequilla _ Un poco de leche

MOUSSE DE CARAMELO

_ 24 caramelos toffee sin azúcar
_ 15 grs de edulcorante en polvo _ 600 ml de nata para montar _ 4 hojas de gelatina (8 grs en polvo)
_ 6 caramelos toffee sin azúcar para adornar

TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE Y GALLETAS SIN AZÚCAR EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

Con esta tarta he participado en un concurso que hizo la marca GULLÓN el cual por cierto he ganado estoy super contenta ya que es el primer concurso que gano. Olee por estás tartas sin azúcar vivan los caprichos jajajaja.

_ 150 grs de chocolate  sin azúcar( el que más te guste)
_ 500 ml de leche evaporada
_ 250 ml de leche desnatada
_ 5 cucharadas de edulcorante en polvo
_ 250 grs de queso tipo Philadelphia ligth
_ 2 sobres de cuajada (si no os gusta la cuajada podemos poner gelatina neutra)
_ Galletas Gullón sin azúcar( 2 paquetes) 

TARTA DE MANZANA SIN AZÚCAR EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

 Ainss últimamente me empiezo a mimar. Si tienes problemas con el azúcar como yo, estás a dieta o quieres cuidar tu alimentación sin privarte de comer dulces ricos como esta deliciosa tarta de manzana, hoy os dejo esta riquísima receta. 

_ 3 Manzanas.

_ 230 grs de harina de repostería (1 vaso). (Puede ser integral)

_ 230 ml  de leche desnatada (1 vaso)

_ 3 Huevos.

_ 1 Sobre de levadura.

_ 115 ml1/2 de aceite de girasol (1/2 vaso).

_ 1 sobre de cobertura de tartas o un poco de mermelada de melocotón. (Sin azúcar para darle un poco de brillo)

_3 Cucharaditas de edulcorante o estivia.

TARTA DE CHOCOLATE Y QUESO SIN AZÚCAR EN THERMOMIX

 Hoy quiero compartir con vosotros la tarta que me hice para celebrar mi cumpleaños, aunque mi hija me hizo una  de limón que por cierto esta muy rica, yo ya tenia pensada hacerme esta y como digo yo tenia que hacer un postre para la cena pues nada que mejor que la tarta jajajaja. Esta muy rica, una textura suave, fresquita, se puede hacer con el chocolate que más nos guste yo en esta ocasión la he hecho con chocolate sin azúcar negro, pero debe de estar rica con cualquier chocolate. Yo no le he puesto base, pero podemos ponerla si queremos.

 Para la base de galletas

_ 1 paquete de  galletas Digestive sin azúcar.
_ 60 gramos de mantequilla ligth
_ 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
_ 20 ml. (aproximadamente, 2 cucharadas soperas) de leche desnatada

Para el relleno

_ 2 tabletas de chocolate con negro sin azúcar, (yo utilicé de la marca Nestlé). Podemos utilizar chocolate con leche si lo preferimos.
_ 500 ml. de nata líquida
_ 300 gr. de queso Philadelphia ligth
_ 5 cucharadas de edulcorante en polvo .
_ 100 ml. de leche desnatada
_  2 sobres de cuajada (mejor sin azúcar, pero si no encontráis, valen las marcas normales, como Royal o Eroski, porque tienen una cantidad mínima de azúcar)

Para el adorno

_ 1 tableta de chocolate blanco

ARROZ CON LECHE SIN AZÚCAR EN THERMOMIX

Me he querido dar un capricho con este arroz con leche pero esta vez en mi querida Thermomix, solo decir una delicia uhmm.

_1.500 gr. Leche desnatada
_ 230 gr. Arroz redondo
_La cáscara de medio Limón solo la parte coloreada
_La cáscara de media naranja solo la parte coloreada
_ 1 palo Canela
_Pellizco de sal
_15 gr. Edulcorante Liquido apto para cocinar (23 gr. Edulcorante en polvo apto para cocinar)
_ Canela molida para espolvorear.

CREMA PASTELERA SIN AZÚCAR EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

Esta crema pastelera sin azúcar que hice hace varios días para relleno de una tarta la verdad es que está muy rica.

_ Medio litro de leche desnatada
_ 5 g de edulcorante liquido
_ 1 cucharada de vainilla liquida
_ 50 grs de maizena
_ 3 huevos

TARTA DE QUESO Y PERAS EN ALMÍBAR SIN AZÚCAR EN THERMOMIX

Hoy tocaba mimarme, jajaja ainss una tartita sin azúcar po dioo que rica estaba,su textura suave y ese sabor de la pera que ricaa, bueno voy a la receta.

(Para una base de unos 22 cm de diámetro)

_  4  huevos 
_ 20 gr de edulcorante en polvo
_  400 gr de queso de untar ligth
_ 400 grs de peras en almíbar sin azúcar las he comprado en Mercadona

FLAN DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR EN THERMOMIX

Este delicioso flan y es sin AZÚCAR ainsss po diooo que buenooo, y fácil de hacer ainsss.

_ 100 gr. de chocolate postres sin azúcar 

_ 500 gr. de leche desnatada

_18 gr de edulcorante ( 180 grs de  azúcar)

 _ 3 huevos

_ Virutas de chocolate para decorar (opcional)

TARTA DE LA ABUELA SIN AZÚCAR EN THERMOMIX

Un capricho que me dí hace unos días, una tarta de galletas de toda la vida
sin azúcar y en Thermomix y solo os dire que estaba para chuparse los dedos uhmmm
jajaja voy a la receta.

_ Galletas redondas o o cuadradas, tipo María o María Hojaldrada (Yo uso Gullón o Marbú sin azúcar)(Redondas 1 o 2 paquetes/ Cuadradas 3 paquetes)
_ 1 litro de leche
_ 2 sobres de preparado de flan , o pudin de vainilla(sin azúcar)
_ 1 cucharadita de café de cacao puro
_ Leche con un chorrito de esencia de vainilla , para mojar las galletas
_ 3-4 cucharadas de edulcorante en polvo

Para la cobertura

_ 2oo grs de chocolate para cobertura
_ 50 grs de mantequilla
_ 100 grs de nata ligth para montar

Para decorar

Virutas de chocolate, virutas de chocolate blanco, coco rallado,
 granillo de almendra

GALLETAS DE MANTEQUILLA SIN AZÚCAR EN THERMOMIX

 Un capricho que me dí el otro día y por cierto que ricasss estás galletas de mantequilla.

_ 150 grs de mantequilla
_ 12 grs de edulcorante 
_ 1 huevo
_ 250 grs de harina aproximadamente

Para pincelar las galletas

_ 1 huevo

Necesitamos un pincel y un cortapastas con la forma y tamaño que más os guste.
O simplemente hacemos una bolita y aplastamos y pinchamos con un tenedor.

PINCHA AQUÍ si quieres la receta a Modo Tradicional

TARTA MOUSSE DE MELOCOTÓN SIN AZÚCAR EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

Otra delicia sin azúcar, tiene una textura suave y bien fresquita está aun más deliciosa.

Para la base

_ 250 grs de galletas sin azúcar
_ 90 grs de mantequilla a temperatura ambiente

Para la crema de melocotón

_ 7 hojas de gelatina
_ 300 grs de nata ligth para montar muy fría
_ 200 grs de queso crema ligth
_ 500 gr de melocotones en almíbar sin azúcar
_ 14 ml de edulcorante líquido
_ 10 gr de zumo de limón

Para decorar

_ La mitad de un melocotón

  

TARTA TRES CHOCOLATES SIN AZÚCAR EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

Y llego la hora de mimarme jajaja toco una tartita sin azúcar, no todo va ser mimar 
a los demás jajajaja, pero os diré que en casa eso de sin azúcar no importa no son nada delicados mis tesoros.

BASE

_ 1 paquete de galletas María sin azúcar
_ 90 grs de mantequilla


CAPA CHOCOLATE NEGRO

_ 125 grs de chocolate negro sin azúcar
_ 1 sobre de cuajada o gelatina
_ 200 ml de nata para montar ligth
_ 200 ml de leche desnatada


CAPA CHOCOLATE CON LECHE

_ 125 grs de chocolate con leche sin azúcar
_ 1 sobre de cuajada o gelatina
_ 200 ml de nata para montar ligth
_ 200 ml de leche desnatada


CAPA CHOCOLATE BLANCO

_125 grs de chocolate blanco sin azúcar
_ 1 sobre de cuajada o gelatina
_ 200 ml de nata para montar ligth
_ 200 ml de leche desnatada
_ Media cucharadita de edulcorante líquido

ADORNO

_ Fideos de chocolate puro

TARTA DE MANZANA SIN AZÚCAR EN THERMOMIX

El pasado 18 de Septiembre fue mi santo, y me hice esta deliciosa tarta porque yo lo valgo jajaja solo deciros que estaba rica rica y lo mejor de lo mejor es que es sin azúcar uhmmm.

_ 6 cucharadas soperas de harina
_ 4 cucharadas soperas de leche
_ 2 huevos
_ 100 grs de margarina vegetal
_ Ralladura de un limón
_ 1 sobre de levadura
_ 3 manzanas a trozos sin corazón
_ 1 cucharadita de edulcorante líquido
_ 2 o 3 manzanas para decorar.
_ Gelatina de manzana o neutra (opcional)