TARTA DE BARRITAS KINDER EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

Esta tarta la tenia en el tintero esperando ver la luz en el blog, pero se me había pasado, se la hizo mi hija a mi yerno por su cumpleaños, se que el olvido es imperdonable jajaja ya que su cumpleaños fue en Marzo y estamos en Mayo.

Base
_ 200 grs de galletas tipo María( yo sin gluten)
_ 90 grs de mantequilla
_ 1 chorrito de leche

Relleno

 _ 200 grs de barritas kinder
 _ 25 grs de azúcar
 _ 4 hojas de gelatina neutra o un sobre
 _ 125 ml de leche
 _ 200 ml de nata para montar( crema de leche para batir)
 _ 100 grs de queso mascarpone

Decoración
 _ 4 barritas de kinder para trocear

TARTA KIT-KAT EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

 Esta es la tarta que le hice a mi hija por su 22 cumpleaños, fue elección suya, según me comenta es una tarta de textura suave y nada empalagosa, según ella una tarta de 10.

Para la base 
_1 Paquete de galletas de 200g. (maría, cuetara, digestive...)
_ 80 g de mantequilla

Para la tarta

- 100 g de chocolate blanco
- 50 g de chocolate con leche o negro
- 200 g de barritas de kit-kat
- 300 g de nata de montar
- 1 litro de leche
- 120 g de azúcar
- 3 sobres de cuajada

Para decorar

- Barritas de kit-kat

_ Bolitas de chocolate de cereales

TARTA ARCO IRIS

Esta deliciosa tarta que ha querido compartir con nosotros mi amiga Josefina, y desde aquí quiero darle las gracias y decirle que estoy encantada de tener esta recta en mi blog.

_ 270 grs de harina

_ 30 grs de maizena

_ 1 sobre de levadura royal

_ 300 ml de buttermilk( 1 cucharadita de vinagre en 300 ml de leche evaporada)

_ 4 claras de huevo

_ 225 grs de azúcar

_ 125 grs de mantequilla

_ Un chorrito de extracto de vainilla

_ 100 grs de chocolate blanco fundido 

_ Colorantes en gel rojo, amarillo, verde y azul.

BUTERCREAM DE PHILADELHIA

_ 250 grs de mantequilla

_ 300 grs de philadelphia

_ 160 grs de azúcar glass

_ 200 de nata montada

TARTA DE QUESO PHILADELPHIA CON SIROPE DE FRUTOS ROJOS EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

Esta tarta que hice hace ya tiempo y estaba esperando ver la luz en el blog, según mis catadores es una tarta deliciosa nada empalagosa vamos repito palabras textuales pa repetir jajajaja.

Para la base

_  1 rulo de galletas tipo María

_ 90 grs de mantequilla

Para el relleno

_350 ml de nata

_ 350 grs de queso philadelphia (se nota la diferencia con los otros quesos cremosos de marca blanca pero os pueden servir igualmente)

_ 70 grs de azúcar

_ Medio sobre de gelatina neutra(5 grs)

_ 50 ml de agua

Para la cobertura

_ Sirope de frutos rojos<--- si pinchas te llevara a la receta

TARTA DE CHOCOLATE Y COCA-COLA EN MICROONDAS

Quien dijo miedo a lo nuevo, jajajaja aquí os traigo está tarta siii de Coca-Cola y los míos dicen que esta buenísimo, delicioso vamos una delicatessen ainsss yo no 
he podido probarlo tenia hoy el azucarero mu alto en 197 grrr ejem soy pura azúcar
 jajaja voy a la receta.

_ 250 grs de harina
_ 300 grs de azúcar glass
_ 40 grs de cacao amargo en polvo
_ 1 cucharadita de bicarbonato sódico
_ 250 grs de mantequilla
_ 225 ml de Coca-Cola
_ 2 huevos
_ Vainilla o aroma de vainilla

Para la cobertura

_200 grs de chocolate fondant en pequeños trozos

_ 200 ml de nata líquida

_ 3 cucharadas de Coca-Cola

Molde

Desmontable de unos 23 cms de diámetro

TARTA MOUSSE TOBLERONE EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

Esta riquísima tarta que le he echo a mi hijo por su cumpleaños, el que sea de toblerone lo decidí desde que fue a Gribraltar que me trajo dos toblerones y me dije para mi este va ser el ingrediente principal de tu tarta y la verdad que ha sido todo un acierto.

Para la base de galletas

_ 2 rulos de galletas tipo María
_ 120 grs de mantequilla
_ Un chorro de leche

Para lo mousse de Toblerone

Un consejo la nata y el queso yo los meto 15 minutos antes 
en el congelador esto ayuda a montar mejor.

_ 5 hojas de gelatina
_ 500 ml de nata para montar(crema de leche para batir)(con 35% m.g)
_ 250 gr de queso mascarpone 
_ 300 gr de Toblerone
_ 250 ml de leche condensada
_ 50 ml de leche

Para la cobertura de Toblerone

_ 150 grs de la mezcla de Toblerone y gelatina que tenemos reservada de a mousse
_ 100 ml de nata para montar(crema de leche para batir)(con 35% m.g)
_ 100 gr de Toblerone

Para decorar

_2 triángulos de Toblerone
_ Trocitos de Toblerone

TARTA DE CARAMELOS DRACULA

Esta deliciosa tarta que tenia en mi cuaderno de recetas, ni me acordaba que la tenia, la copie no se ni donde pues es de cuando empece en este mundillo de las tartas jajaja, y el otro día a hice y hoy le toca ver la luz en mi blog.

_ 55 caramelos dracula (wampiro)
_ 5   caramelos dracula para adornar
_ 200 grs de queso crema
_ 500 ml de leche
_ 2 sobres de cuajada( a quien no le guste la cuajada puede poner 2 sobres de gelatina)
_ Caramelo líquido 

TARTA DE OREO Y CHOCOLATE BLANCO

.

Esta deliciosa tarta muy fácil de hacer, y os invito a que la hagáis pues según mis tesoros esta rica rica.

Base

_ 24 galletas oreo
_ 100 gr de mantequilla o margarina

Relleno

_ 200 grs de chocolate blanco
_ 300 gr queso crema tipo philadelphia
_ 12 galletas oreo

Decoración

_ 6 galletas oreo

CUAJADA DE LECHE CONDENSADA CON FRESONES

 Ainss que me gusta hacer recetillas nuevas ayer al ver la leche condensada dije tengo que hacer un rico postre y pensé y si hago una cuajada y me puse al lió una vez hecha no se pero siempre me pasa me empiezan las dudas y hoy después estar cuajada me ha entrado un alivio en el cuerpo jajajaja.

_ 1 taza de leche condensada

_ 3 tazas de agua

_ 1 taza de azúcar

_ 2 sobres de cuajada

_ 1 cucharadita de esencia al gusto

_ Clara de huevo

_ 2 ó 3 fresones 

TARTA PETIT SUISSE DE FRESA CON YOGUR GRIEGO

Después de varios días sin publicar ya que he estado un poco mal, hoy vuelvo con esta deliciosa tarta nada empalagosa con textura fina la cual es un placer para el paladar y ya no os cuento cuando está bien fresquita solo puedo deciros uhmmm.

BASE

_ Una plancha de bizcocho( la próxima vez la haré con base de galletas)
_ 200 grs de galleta tipo María
_ 100 grs de mantequilla

CAPA BLANCA:

_4 yogures griegos azucarado
_ 4 hojas de gelatina neutra
_ 200 grs de nata 35% M.G
_ 75 grs de azúcar
_ 200 grs de leche

CAPA ROSA

_ 500 ml de agua
_ 1 sobre de gelatina de fresa
_ 5 láminas de gelatina neutra
_ 200 grs de nata para montar( crema de leche para batir)
_ 4 petit suisse de fresa grandes
_ 100 grs de azúcar
_ 200 grs de queso de untar
_ Unas gotitas de colorante rojo

COBERTURA

_ 1 hoja de gelatina neutra
_ 200 grs de mermelada de fresa
_ 50 ml de agua
_ Unas fresitas de gominolas opcionales