sábado, 14 de junio de 2014

BIZCOCHO CON FRESAS

Un bizcocho con fresitas y la verdad es que esta delicioso uhmmm.





_ 3 huevos
_ 1 yogur de fresa
_ 2 medidas de yogur de aceite
_ 2 medidas de yogur de azúcar
_ 3 medidas de yogur de harina
_ 1 limón grande
_ 1 cucharada grande de mantequilla
_ 1 sobre de levadura
_ Medio kilo de fresas





Lo primero que haremos es rallar la piel del limón intentando no llegar a la piel blanca que amarga. Incorporamos huevos y los agregamos a la raspadura agregamos el azúcar
 y batimos. Seguidamente añadiremos el yogur, el aceite y la mantequilla. Y ya por último la levadura y la harina batimos todos los ingredientes bien
Untamos el molde o los moldes como es en mi caso con mantequilla.Volcamos la masa sobre el molde o molde y le iremos poniendo las fresas hundiéndolas con la ayuda de un cuchillo.

 Llevamos al horno previamente precalentado a 200º  por unos10 minutos
 y una vez metamos el molde bajaremos a 180º y dejaremos cocer unos 40 minutos
 y comprobamos con una aguja si está sale limpia ya esta listo
Dejamos enfriar y desamoldamos
Y listo para comer¡¡


No hay comentarios:

Publicar un comentario