miércoles, 8 de abril de 2015

BIZCOCHO DE CHOCOLATE HÚMEDO Y RÁPIDO DE MI AMIGA MARÍA JOSE

Hoy mi amiga María Jose ha querido compartir este delicioso bizcocho que espero que os animéis hacerlo y lo disfrutéis con la familia y amigos.
Bueno voy a la receta.





_ 250 ml de aceite de girasol u oliva suave
_ 250 ml de leche
_ 265 gr de harina
_ 265 gr de cacao soluble( ella suele poner Colacao o Nesquit )
_ 200 gr de azúcar
_ 4 huevos
_ 1 sobre de levadura














Precalentamos el horno a 180º y engrasamos el molde que hayamos elegido reservamos.
Ponemos en un bol los huevos con el azúcar y batimos enérgicamente con la ayuda de unas varillas manuales o eléctricas hasta que doble su tamaño y blanquee la mezcla. 
Cuando este, añadimos el resto de ingredientes al bol; aceite, leche,harina,azúcar, cacao,
y levadura un poco con la ayuda de una espátula integramos la mezcla, hasta que quede uniforme y homogénea.

Volcamos la mezcla en el molde y horneamos 45-50 minutos, hasta que este completamente cocido, para comprobar si lo esta introducimos una aguja y si esta sale limpia ya tenemos listo nuestro bizcocho, sacamos del horno y metemos al frigorífico durante unos 10 minutos.
Pasado el tiempo desamoldamos y adornamos.
María Jose lo ha adornado con una plantilla de estas chulas que venden 
en ikea y en los chinos y azúcar glass.
Te animas??

No hay comentarios:

Publicar un comentario