viernes, 23 de octubre de 2015

HAMBURGUESA MANUELITA

 Desde hacia tiempo tenia ganas de hacer una receta junto con mis niños y ha resultado tal cual lo había pensado,  ya que entre risas lo hemos pasado genial,en principio pensé hacer una vídeo receta pero era muy tarde los estómagos rugían y no era plan de comer a las 5 de la tarde jajajaja.





PARA 4 TORTUGAS

_ Medio kilo de carne picada aliñada( Cerdo, Pollo, Ternera, o Mixta)
_ 3 salchichas por tortuga( 2 cortadas por la mitad serian las patas y la 
restante la cabeza y la cola)
_ Queso en loncha
_ Chorizo










Como ya tenemos la carne aliñada con una cebolla mediana, 1 diente de ajo, sal, orégano, 1 huevo y el pan rallado y la habremos mezclado bien.En un plato llano ponemos un trozo de papel aluminio de este modo trabajaremos sobre el y nos sera mas fácil pasar a la bandeja del horno. Cogemos y dividimos la carne en cuatro y hacemos una bola semilargada simulando el cuerpo de la tortuga
Dividimos la bola en dos
Ponemos una loncha de queso
A continuación cerramos la bola y le ponemos las patas la cola y la cabeza apretando para quede dentro para que no se nos suelte .
Seguidamente cortamos a tiras una loncha de queso y trocitos pequeños de chorizo y hacemos como si fuese el dibujo del caparazón, con un poco de queso y una pizca de chorizo hacemos los ojos.
Ya tenemos lista nuestra tortuga para hornearla, os muestro la de mis niños
Metemos al horno precalentado por 10 minutos a 200ºC, dejamos a 200º C y opción carne durante 20 minutos.
Ya están lista ahora con cuidado las vamos sacando a sus respectivos platos yo
les he puesto lechuga picada con mayonesa simulando que esta en el césped jajajaja.
Ahora toca disfrutar del es trabajo en equipo jajaja
Os animo a que la hagáis con vuestros porque disfrutareis mucho y ellos mucho más.

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