viernes, 26 de febrero de 2016

TRUCO PARA NO MANCHAR DE NUESTRA THERMOMIX


Ponemos un plástico de film transparente entre el vaso y la tapa, para cuando 
hagas por ejemplo azúcar glas, mayonesa, o cualquier salsa fría que salpique.
Cuando tengamos que ir agregando, como es el caso de la mayonesa o la lactonesa,
algún elemento líquido por el bocal, ya habremos dispuesto con antelación una 
pequeña apertura en el film para que esto nos sea posible, además, en este caso, 
el aceite caerá lentamente, que es lo que nos interesa. Este truco, solo lo usaremos 
en recetas sin temperatura.

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