PALMERITAS DE HOJALDRE

Estas palmeritas, que para una merienda son geniales

_ 1 plancha de masa de hojaldre
_ Azúcar
_ Chocolate de postres

Abrimos el hojaldre no estiramos ya que viene estirado, espolvoreamos generosamente de azúcar

Hacemos una raya sin profundizar 

Doblamos los lados hacia el centro

Cerramos y metemos al frigorífico 5 minutos 

Pasado el tiempo cortamos con la ayuda de un cuchillo afilado, en rodajas,vamos poniendo en la bandeja del horno y aplanamos un poco con la hoja del cuchillo o con la palma de la mano.

Metemos en el horno previamente precalentado a 200ºC, dejamos a 200ºC  y horneamos unos 8 minutos o hasta que veamos que están doradas. En este momento, abrimos el horno y con cuidado les damos la vuelta a todas las palmeras, dejamos que se horneen unos 2 o 3 minutos más.

Y ya tenemos nuestras palmeritas

Si queremos podemos disfrutarlas así tal cual o podemos bañarlas en chocolate 
para ello derretimos el chocolate

Yo con la ayuda de un pincel las he pincelado de chocolate

Las vamos poniendo sobre una rejilla

Las dejamos enfriar y listas para la merienda