martes, 20 de diciembre de 2016

ARROZ CON HIGADITOS DE POLLO EN OLLA GM "E"

Estoy super contenta con mi olla GM  "E" aun le estoy cogiendo el tranquillo pero
a poco a poco voy haciéndome con ella.











Para 3 personas

_ 250 grs de higaditos de pollo
_ 1 cebolla
_ 2 dientes de ajo
_ Aceite
_ 2 vasitos medidor de arroz
_ 2 vasitos medidor de caldo de pollo que tenia hecho casero
_ Sal
_ Un clavito 
_ Un chorrito de vino blanco













Ponemos aceite en la cubeta, programamos
 Menú Freír y sofreímos, los ajos y la cebolla, sacamos, batimos y reservamos.
Echamos los higaditos ya limpios y troceados, freímos y cancelamos Menú.

Agregamos el batido de la cebolla y ajos, el vino, la sal mezclamos e incorporamos
el arroz le damos unas vueltas y echamos el caldo.
Cerramos la olla, programamos Menú
Guiso, Válvula Cerrada, 10 Min, 130º, Presión Media
Pasado el tiempo dejamos despresurizar sola y dejamos 2 minutos de reposo
abrimos y servimos

A comerr!!



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