jueves, 22 de diciembre de 2016

CARRILLADA EN OLLA GM "F" DE MI AMIGA LOLI

Hoy mi amiga Loli nos trae este rico plato hecho en su olla parlanchina, me 
comenta Loli que estaba muy rico bueno voy a la receta.









_ 8 trozos de carrillada limpia y troceada
_ 2 zanahoria en rodajas
_ 2 tomates molidos o rallados
_ Sal
_ Pimienta
_ Tomillo
_ Laurel
_ 3/4 de vaso medidor de tinto













Sofreímos la carrillada hasta que tome color, sacamos y reservamos
En el mismo aceite sofreímos las zanahorias y el tomate, cuando
este blandito echamos el vino y dejamos hervir.
Incorporamos la carrillada y todas las especias y cubrimos dejando
un poquito la carne a la vista.
Programamos Menú Turbo 160º 25 Min
Pasado el tiempo abrimos y programamos 10 Min Válvula Abierta
para que reduzca un poco la salsa.
Y ya tenemos nuestra carrillada lista.

 Volcamos en una fuente
 A comerr!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario