martes, 21 de febrero de 2017

GALLETAS DE MANTEQUILLA INTEGRALES CON PISTOLA DE MI AMIGA LOLI


Hoy mi amiga Loli ha querido estrenar la pistola de galletas que le trajeron los reyesy ha querido compartir con nosotros estas deliciosas galletas.








_ 300 gr. de harina integral. _ 150 gr. de azúcar moreno. _ 150 gr. de mantequilla. _ 3 huevos. _ ½ sobre de levadura.







En un bol grande echamos la harina junto con el azúcar y lo removemos bien con una cucharilla o unas varillas eléctricas. Entonces echamos la levadura y usamos las manos para mezclarlo todo bien, logrando conseguir una mezcla oscura gracias al azúcar moreno. A esta mezcla ahora le añadiremos la mantequilla y los huevos. De nuevo iremos mezclándolo todo con las manos para ir logrando que vaya tomando la forma de una masa espesa y uniforme. No dejéis de amasar hasta que lo veáis todo bien mezclado. Podéis echaros un poco de harina a las manos para que no se os pegue la masa. Pondremos ya el horno a calentar a 190º C para que esté listo cuando lo necesitemos Metemos la masa en la pistola y vamos dando forma.






 Y ya tenemos nuestras galletas listas


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