martes, 4 de abril de 2017

ARROZ CON LECHE EN OLLA GM D,E,F Y G


Hoy os traigo este delicioso arroz con leche en muy poco tiempo, su textura cremosa se palpa con la vista y en el paladar os animo a que lo hagáis veréis que rico.





_ 1. 5L de leche
_ 250 grs arroz redondo
_ 1 palo de canela
_ La piel de un limón ( cuidadin sin la parte blanca que amarga eeh)
_ 200 ml de nata cocinar o montar
_ 100 grs de azúcar moreno
_ 50 grs de azúcar blanquilla
_ Una pizca de sal
_ Canela en polvo para espolvorear

Si quieres la receta en

Thermomix pincha AQUÍ
A Modo Tradicional Pincha Aquí





Vertemos los ingredientes en frío en la cubeta, la leche, el arroz, el palo canela, la piel 
de limón, la nata y la sal.


Cerramos nuestra tapa, y programamos
Modelo  "D"
 Función Cocina, Presión Alta, 8 Minutos. Dejamos 15 minutos
sin despresurizar. Añadimos el azúcar, removemos y programamos ´
Válvula Cerrada, Menú Cocina, Presión Baja, 3 Min.
Modelo  "E" 
Válvula Cerrada, Menú Guiso 130º, Media Pensión, 8 Min.
Cancelamos y dejamos unos 15 Min sin despresurizar. Añadimos el azúcar removemos y programamos 
 Menú Guiso, Presión Baja 3 Min.
Modelo " F y G
Válvula Cerrada, Menú Arroz, 130º, Presión Alta, 8 Min.
Cancelamos y dejamos despresurizar unos 15 Min. Añadimos el azúcar removemos y programamos 
Válvula Cerrada, Menú Guiso 110º, Presión Baja 3 Min.





Añadimos el azúcar y removemos
Cerramos la tapa de nuevo y programamos  Menú Guiso 110º Presión Baja 3 Minutos
Servimos en una fuente o en recipientes individuales y espolvoreamos con la canela en polvo dejamos enfriar
 Y ya solo queda decir a disfrutarrr!!!!

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