MOUSSE DE ARROZ CON LECHE

Una mousse deliciosa con ese sabor de toda la vida ese rico arroz con leche

_ Arroz con leche (como el que preparamos habitualmente)
_ 3 hojas de gelatina
_ Mantequilla
_ Leche evaporada
_ Canela

En un bol ponemos en remojo las hojas de gelatina y mientras hacemos el arroz con leche como mejor os guste, al fuego,microondas, thermomix...Una vez tenemos echo el arroz, ponemos las hojas de gelatina,medio vasito de leche evaporada y trituramos.Vamos llenando los moldes... decoramos con canela... y al frigorífico.
Espero que os animéis porque esta de vicio.