FIDEOS CHINOS CON PECHUGA DE POLLO EN SALSA CURRY

Este plato lo hice, la semana que el supermercado lild, tuvo la semana asiática, el plato estuvo bien rico, pero la próxima vez lo haré casero.

PARA 3 COMENSALES

_ 1  paquete de 250 gr de fideos chinos
_ 1 bote de salsa china de curry
_ Medio kilo de filetes de pollo
_ 1 cebolla grande
_ 2 dientes de ajo
_ 1 pimiento verde
_ 1 tomate
_ Sal
_ Pimienta
_ Aceite

En primer lugar picamos la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento y el tomate en
trozos pequeños, los ponemos en una sarten o cazuela grande con el aceite y sofreímos.

Cuando tengamos el sofrito agregamos el pollo cortado en tiras, la sal y un pizca 
de pimienta rehogamos todo unos 3 minutos.

Pasado el tiempo agregamos la salsa y mezclamos bien hasta que nos quede bien integrada

 Dejamos cocer unos 5 minutos

Mientras tanto cocemos los fideos chinos el tiempo que nos recomiende el fabricante

Incorporamos los fideos a la salsa

Mezclamos bien y dejamos 2 o 3 minutos para que los fideos cojan bien se 
impregnen del sabor de la salsa. 

Y ya tenemos listo nuestros fideos chinos 

A comerr!!!