ATÚN CON TOMATE EN OLLA GM"F"

Este delicioso plato que ha hecho mi amiga Loli en su olla parlanchina como la llama ella 

_ 800 grs de atún troceado

_ Sal

_ Pimienta

_ Aceite de oliva

_ 1 cebolla

_ 2 dientes de ajo

_ 1 cucharada sopera de harina

1 lata pequeña de tomate triturado

_ 1 cucharada sopera de azúcar

_ Perejil

Salpimentamos y doramos el aún  en Modo Freír y reservamos.

En el mismo aceite de la cubeta en Modo Freír pochamos la cebolla e incorporamos la harina y le damos unas vueltas. Añadimos el tomate, la sal, el azúcar y los ajos laminados.

Válvula cerrada, Modo Turbo, 8 Min, Presión Alta 130º

Una vez terminado echamos el atún con todo el jugo soltado

Válvula cerrada Modo Guiso 110º Presión Media.

Pasamos a una fuente

Y a comerrr!!