CARRILLADA EN OLLA GM "F"

Mi amiga Loli nos trae este rico plato hecho en su olla parlanchina, me comenta Loli que estaba muy rico.

_ 8 trozos de carrillada limpia y troceada
_ 2 zanahoria en rodajas
_ 2 tomates molidos o rallados
_ Sal
_ Pimienta
_ Tomillo
_ Laurel
_ 3/4 de vaso medidor de tinto

Sofreímos la carrillada hasta que tome color, sacamos y reservamos
En el mismo aceite sofreímos las zanahorias y el tomate, cuando
este blandito echamos el vino y dejamos hervir.
Incorporamos la carrillada y todas las especias y cubrimos dejando
un poquito la carne a la vista.
Programamos Menú Turbo 160º 25 Min
Pasado el tiempo abrimos y programamos 10 Min Válvula Abierta
para que reduzca un poco la salsa.
Y ya tenemos nuestra carrillada lista.

 Volcamos en una fuente

 A comerr!!