PERAS HOJALDRADAS

Mi amiga Fefi ha querido compartir esta rica receta, y con ella comienzo ha tener recetillas suyas, le encanta la repostería y se e da muy bien espero que os gusten y la pongáis en practica. Desde aquí darle las gracias por su aportación a mi blog.

_ 4 peras conferencia

_ Medio limón

_ 1 lámina de hojaldre

_ 1 huevo

Precalentamos el horno a 200º C

Forramos la bandeja del horno con papel de hornear. Reservamos.

Pelamos las peras, mantenemos el rabito, las frotamos con el medio limón para evitar que se oxiden. Le cortamos una rodaja de la base para se mantengan de pie.

Cortamos el hojaldre en tiras. Envolvemos cada pera con 2 tiras de hojaldre superponiendo ligeramente los bordes y presionamos con los dedos las uniones.

Pincelamos con el huevo batido y las colocamos en la bandeja que tenemos reservada.

Llevamos al horno y horneamos 25-30 minutos a 200º C.

Y ya tenemos estas ricas peras.