CALAMARES A LA RIOJANA EN OLLA GM G

Mi amiga Loli ha querido compartir con nosotros estos calamares hechos en su querida olla GM pero esta vez en la G ya que la F paso a mejor historia, dar las gracias a Loli de nuevo por compartir sus platos conmigo desde aquí le mando besotes de poxolate.

_ 500 grs de calamares

_ 1 cebolla

_ Pimiento verde

_ Pimiento rojo o morrón

_ 1 vasito medidor de vino blanco

_ Aceite

_ 1 cucharadita de pimentón dulce

 _ Un poco de perejil fresco

_ 2 dientes de ajo

_ 1 vasito medidor de tomate natural triturado

_ 1 hoja de laurel

Picamos la cebolla, los dientes de ajo y los pimientos.

Echamos el aceite en la cubeta, programamos Menú Freír 120º y pochamos la verdura.

Incorporamos los calamares cortados en rodajas y le damos unas vueltas, agregamos los tomates cuando lo vemos hecho, echamos el vino, el pimentón y la hoja de laurel.

Cerramos nuestra olla Menú Guiso 130º Presión 3, 8 Minutos

Solo queda decir que según Loli es un plato muy rico, y que os animéis y lo hagáis.