jueves, 29 de mayo de 2014

MOUSSE DE FRESA FÁCIL


Esta mousse fácil y os digo ya que esta deliciosa, espero que la pongáis en practica-



  • 1 kilo de fresas
  • 250 ml de nata para montar(crema de leche)
  • Medio vaso de leche
  • 6 cucharadas de azúcar
  • Sirope de fresa <--Si pincha te lleva a la receta








Lavamos bien las fresas y quitamos las hojas, troceamos y ponemos en un bol o vaso batidor


Echamos la leche y batimos



Añadimos el azúcar y batimos de nuevo


Montamos la nata



Incorporamos a la mezcla anterior mezclamos con movimientos envolventes



Ya la tenemos lista reservamos 


En las copas ponemos en el fondo un poco de sirope



Rellenamos las copas



Una vez llenas ponemos un poco de sirope como adorno haciendo un dibujo



Metemos al frigorífico por unas 4 horas




NOTA:

Podemos cambiar la nata por queso mascarpone poniendo la misma cantidad




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