lunes, 30 de junio de 2014

MENESTRA DE VERDURAS EN OLLA ERIKA SUPERIOR

 Otra delicia hecha en mi olla ERIKA desde que tengo esta olla me he divorciado de la express jajaja.





_ 1 kilo de carne a trocitos
_ 1 cebolla grande
_ 3 dientes de ajo
_ Aceite de oliva
_ 1 bolsa de menestra congelada
_ 1 vaso medidor de vino blanco
_ 2 hojas de laurel
_ 2 pastilla de caldo
_ Colorante alimenticio
_ 1 vaso y medio medidor de agua
_ 2 cucharadas de tomate frito
_ Sal 
_ Pimienta









Echamos el aceite en la cubeta y ponemos 
Menú
 ERIKA--->Carne 
 GM-------->Pollo 
Sin tapar agregamos la cebolla y los dientes de ajo, cuando veamos que esta pochada, incorporamos la carne salpimentada, mezclamos y de vez en cuando volvemos a mezclar, pasado unos minutos añadimos las verduras, tras pasar unos minutos incorporamos el vino, el tomate, las pastillas de caldo, la sal, el agua, el laurel y el colorante mezclamos bien todo para que no nos quede bien integrado, cancelamos Menú.
 Cerramos la olla
Programamos
Menú
ERIKA--->Carne
GM D----> Pollo
20 Minutos Válvula Cerrada

Cuando transcurra el tiempo dejamos despresurizar y abrimos y listo


 A comer!!


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