El pasado Octubre fue el cumpleaños de mi hijo Jairo y le hice su tarta preferida esta tarta de galletas con chocolate y su toque de anís ufff como le gusta ainsss .
_1 litro de leche
_ 25 ml de anís
_ 3 sobres de flan
_ 5 cucharadas de azúcar
_ 8 cucharadas de cacao
_ 2 paquetes de galletas tipo María cuadradas
En primer lugar pondremos la leche a calentar dejando leche en un vaso grande
mezclamos bien los tres sobres con la leche y reservamos.
Añadimos el anís a la leche,el azúcar,el cacao, sin dejar de mover llevamos a
ebullición, cuando comience a hervir añadimos la mezcla de los sobres de flan
reservada, sin dejar de mover llevamos nuevamente a ebullición
Y lista para empezar a montar la tarta
A continuación preparamos las galletas y el molde o bandeja donde hayamos
dispuesto hacer la tarta
Ponemos una tanda de crema sobre la bandeja ahora una tanda de galletas,
otra tanda de crema así sucesivamente hasta acabar las galletas y cubrimos
bien con la crema
Y lista adornamos a gusto de cada uno.
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