viernes, 13 de junio de 2014

TARTA DE GALLETAS CON CHOCOLATE Y SU TOQUE DE ANÍS PARA EL CUMPLEAÑOS DE MI HIJO JAIRO




El pasado Octubre fue el  cumpleaños de mi hijo Jairo y le hice su tarta 
preferida esta tarta de galletas con chocolate y su toque de anís ufff como le gusta ainsss bueno voy a la receta.









_1 litro de leche

_ 25 ml de anís
_ 3 sobres de flan 
_ 5 cucharadas de azúcar
_ 8 cucharadas de cacao
_ 2 paquetes de galletas tipo María cuadradas

















En primer lugar pondremos la leche a calentar dejando leche en un vaso grande

mezclamos bien los tres sobres con la leche y reservamos.

Añadimos el anís a la leche,e
l azúcar,el cacao, sin dejar de mover llevamos a

ebullición, cuando comience a hervir añadimos la mezcla de los sobres de flan 
reservada, sin dejar de mover llevamos nuevamente a ebullición

 Y lista para empezar a montar la tarta


 A continuación preparamos las galletas y el molde o bandeja donde hayamos

 dispuesto hacer la tarta

Ponemos una tanda de crema sobre la bandeja a
hora una tanda de galletas, 

otra tanda de crema así sucesivamente hasta acabar las galletas y cubrimos 
bien con la crema

 Y lista adornamos a gusto de cada uno.


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