sábado, 7 de mayo de 2016

CREMA FRÍA DE PLÁTANO Y TROCITOS DE CHOCOLATE

Hoy os traigo esta crema fría de plátano ya la publique de fresas y que decir en casa les ha gustado las dos por igual, deciros que yo la he congelado 
y como helado esta de lujo.








( Yo duplique los ingredientes)

_ 200 o 300 grs de plátanos congelados
_ 60 grs de azúcar. cantidad al gusto
_ 200 grs de nata para montar(crema de leche para batir)
_ 100 grs de chocolate partido en trocitos pequeños o perlitas de chocolate






Con la ayuda de una batidora glaseamos el azúcar. Trituramos los plátanos junto con el azúcar glass, hasta obtener un puré, añadimos la nata y la mezclamos bien , a continuación agregamos el chocolate y volvemos a mezclar hasta que este todo integrado. Volcamos la mezcla en copas o en vasitos, si queremos en vez de crema fría metemos los vasitos por una hora en el congelador y de este modo disfrutaremos de un delicioso helado.

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