martes, 6 de septiembre de 2016

NATILLAS DE CHOCOLATE Y RON

 Hoy, os traigo estas deliciosas natillas si las tomamos bien fresquitas están  mas ricas.










_ 100 gr de chocolate negro al 70 %
_ 600 ml de leche
_ 3 huevos
_ 130 gr de azúcar
_ 30 ml de ron
_ 1 cucharadita de harina fina de maíz

PINCHA AQUÍ si quieres la receta en Thermomix

















En un cazo, calentamos  500 ml de leche, el ron, con el chocolate hasta que se funda, a fuego suave. Mientras, batimos los huevos con la harina de maíz disuelta en la leche restante. Vertemos en la leche con el chocolate, poco a poco y sin dejar de remover, hasta 
que la crema espese un poco. Vertemos en cuencos, vasitos o copas y llevamos al frigorífico unas horas antes de consumir.
Y ya tenemos fresquitas nuestras natillas
Te apetece??

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