miércoles, 2 de noviembre de 2016

ATÚN CON TOMATE EN OLLA GM"F" DE MI AMIGA LOLI

Hoy os traigo este delicioso plato que ha hecho mi amiga Loli en su olla parlanchina 
como la llama ella 





_ 800 grs de atún troceado
_ Sal
_ Pimienta
_ Aceite de oliva
_ 1 cebolla
_ 2 dientes de ajo
_ 1 cucharada sopera de harina
1 lata pequeña de tomate triturado
_ 1 cucharada sopera de azúcar
_ Perejil







Salpimentamos y doramos el aún  en Modo Freír y reservamos.
En el mismo aceite de la cubeta en Modo Freír pochamos la cebolla e incorporamos la harina y le damos unas vueltas. Añadimos el tomate, la sal, el azúcar y los ajos laminados.
Válvula cerrada, Modo Turbo, 8 Min, Presión Alta 130º
Una vez terminado echamos el atún con todo el jugo soltado
Válvula cerrada Modo Guiso 110º Presión Media.
Pasamos a una fuente
Y a comerrr!!




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