SALSA DE TOMATE FRITO EN OLLA GM

He querido hacer salsa de tomate frito, pero esta vez en mi querida olla Gm E y solo puedo decir que esta igual de rico que en la olla express, misma textura nada que envidiar a la express.

_ 2 latas de kilo de tomate triturado

_ 1 cebolla grande

_ 2 dientes de ajo

_ 1 pimiento verde

_ Orégano

_ Sal

_ Aceite

Receta mejorada en http://cocinandoconmamy.es/salsa-de-tomate-frito-receta-en-olla-gm-y-tradicional/

En primer lugar pelamos y partimos la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento.
Calentamos el aceite en Menú Freír. Cambiamos a Menú Plancha y sofreímos 12-15 Minutos destapado, removiendo de vez en cuando.

Agregamos un poco de tomate y batimos todo bien. Incorporamos el resto del tomate, 2 cucharaditas rasas de sal, el orégano mezclamos bien y cerramos nuestra olla

 Programamos Menú
Turbo, 8 Minutos, Al Presión, 130º, Válvula Cerrada.

Una vez terminado el tiempo dejamos despresurizar sola y abrimos

Y ya tenemos nuestra salsa lista