miércoles, 9 de agosto de 2017

HELADO DE MELÓN EN THERMOMIX

 Hoy os traigo este rico helado, que está echo en poco tiempo, es un helado con poquita grasa, con mucha fruta, refrescante, podemos poner la variedad de melón que más nos guste, yo en este caso he utilizado la variedad cantaloup

_ 400 grs de melón pesado una vez pelado
_ 80 grs de azúcar
_ 250 grs de yogur griego( 2 unidades)





Mirad este es el melón que he utilizado

Pelamos y troceamos en cuadraditos el melón. Lo llevamos en el congelador.
Congelamos también los dos yogures. Dejaremos ambos ingredientes en el congelador como mínimo 3 horas.
Unos 5 minutos antes de empezar con la preparación de nuestro helado sacamos del congelador el melón y los yogures.
Ponemos el azúcar en el vaso y programamos 20 Seg, Vel 9.
Incorporamos el melón y los yogures y programamos 20 Seg, Vel 7
A continuación programamos 20 Seg, Vel 4.
Servimos inmediatamente utilizando una cuchara para hacer bolas de helado o con un par de cucharas soperas.


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