CREMA DE VERDURAS EN THERMOMIX

 Como hace fresquete,toca un plato de cremita para entrar en calor,a mi hija y a mi yerno la encantan los purés y cremas,es una habitual en casa sobretodo en las cenas¡¡espero que os guste la receta,os animéis a hacerla,besotes.

_ 1 puerro

_ 1 trozo de calabaza

_ 1 tapin(calabacin)

_ 2 patatas

_ 1 ramita de apio

_ 2 zanahorias

_ 500 ml de caldo( yo he puesto puchero)

_ 1 cucharadita de sal

_ 50 ml de aceite de oliva

 Cortamos todas las verduras y las ponemos en el vaso con el caldo, el aceite y la sal y programamos 25 Min, 100º, Vel 2.

 Dejamos unos minutos que repose para que baje la temperatura. Trituramos programando 2 Min, Vel 8( yo pongo un paño de cocina sobre el cubilete de este modo evito salpicaduras)

Y ya tenemos nuestra crema de verduras lista para servir

Si queremos podemos ponerle picatoste, o pavo o jamón cocido a taquitos.