CREMA DE GALLETAS MINI SORRISI SIN GLUTEN SCHÄR EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

Desde que vi el paquete de galletas Mini Sorrisi mi cabeza andaba buscando una receta para sorprender a mi hija, y ya os digo si la sorprendi porque su cremosidad, ese sabor a estas ricas galletas un postre chapó.

• 750 ml de leche desnatada o semi. ( podemos poner leche sin lactosa)
• 80 grs de maizena
• 1 rulo de galletas mini sorrisi sin gluten Shär, más las de adornar
• 120 grs de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla líquida

Pasaros por la pagina de Schär encontraréis muchos productos geniales como estas deliciosas galletas os dejo el enlace

https://www.schaer.com/es-es/p/mini-sorrisi

THERMOMIX

Ponemos en el vaso las galletas y trituramos con unos Golpes de Turbo

Una vez trituradas incorporams el resto de los ingredientes y programamos 15 Seg, Vel 5

A continuación programamos 14 Min, 90º, Vel 3

TRADICIONAL

Trituramos las galletas con la ayuda de un rodillo, o con una batidora.

Ponemos en una cacerola el resto de los ingredientes junto con las galletas trituradas, ponemos a fuego medio moviendo de vez en cuando hasta que espese y retiramos.

Y ya tenemos nuestra crema lista, volcamos en copas o boles y dejamos templar 

Ponemos la galleta para adornar, dejamos enfriar antes de meterlas en el frigorífico.

Y ya tenemos nuestras cremas listas para disfrutar.