Esta buenísima receta de mi amiga de toda la vida Paky que le encanta como a mi la cocina, ahora que si me pongo en sus manos para arreglarme la cabeza( es peluquera) me dejara de lujo pero si me siento a su mesa quedare también de lujo jajaja desde aquí quiero dar las gracias a Paky, por compartir conmigo y todos ustedes esta deliciosa receta.
- 150 grs de chocolate postres de nestle
- 100 grs mantequilla salada
- 100 grs de azúcar
- 15 grs de harina
- 4 huevos
Ponemos el chocolate para fundir procesado y la mantequilla salada, cocinamos 1 o 1,30 en el microondas a 750 w de potencia. Cuando este fundido el chocolate añadimos los huevos, el azúcar y por último la harina, mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.
Sacamos la rejilla del horno y vamos colocando los molde de muffin de silicona, o los moldes de magdalenas,rellenamos 3/4 partes de cada una y sumergimos una onza de chocolate con leche en el centro de cada uno e introducimos en el horn previamente calentado a 220ºC y horneamos durante 9 o 10 minutos a la misma temperatura.
Esperamos unos 10 minutos para desamoldar y a comerr.
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