Esta receta mi hija Tatiana que también le gusta la cocina como a mi la ha buscado por Internet y ella se ha encargado de comprar los ingredientes y después de comer me ha dicho aquí lo tienes todo la hacemos juntas y quien se niega pues nos pusimos manos a la masa
- 100 grs de manteca
- 3 huevos
- Harina que admita
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de coco
- 1 taza de dulce de leche
Derretimos la manteca en un bol y le agregamos 2 huevos y batimos. Ponemos
la cantidad de harina que absorba hasta formar una masa. la extendemos sobre una tartera.
En otro bol mezclamos 1 huevo, 1 taza de azúcar y 1 taza de coco, ( como os he comentado antes yo no he puesto coco).
La masa que hemos extendido la cubrimos con el dulce de leche y sobre esto colocamos la mezcla anterior. Metemos al horno previamente calentado a 180ºC y una vez dentro bajamos a 150º C hasta que esté dorada la parte superior.
Servimos en pequeñas porciones, podemos decorar con un poco de canela.
El corte!!
En otro bol mezclamos 1 huevo, 1 taza de azúcar y 1 taza de coco, ( como os he comentado antes yo no he puesto coco).
La masa que hemos extendido la cubrimos con el dulce de leche y sobre esto colocamos la mezcla anterior. Metemos al horno previamente calentado a 180ºC y una vez dentro bajamos a 150º C hasta que esté dorada la parte superior.
Servimos en pequeñas porciones, podemos decorar con un poco de canela.
El corte!!
Que pinta mas buena, enhorabuena, sigue así, te espero por LAS DELICIAS DE MAYTE, un beso.
ResponderEliminarMuchas gracias Mayte, claro que si me pasare a ver tus delicias besotes
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