BIZCOCHO CON FRESAS

Un bizcocho con fresitas y la verdad es que esta delicioso uhmmm.

_ 3 huevos

_ 1 yogur de fresa

_ 2 medidas de yogur de aceite

_ 2 medidas de yogur de azúcar

_ 3 medidas de yogur de harina

_ 1 limón grande

_ 1 cucharada grande de mantequilla

_ 1 sobre de levadura

_ Medio kilo de fresas

Lo primero que haremos es rallar la piel del limón intentando no llegar a la piel blanca que amarga. Incorporamos huevos y los agregamos a la raspadura agregamos el azúcar

 y batimos. Seguidamente añadiremos el yogur, el aceite y la mantequilla. Y ya por último la levadura y la harina batimos todos los ingredientes bien

Untamos el molde o los moldes como es en mi caso con mantequilla.Volcamos la masa sobre el molde o molde y le iremos poniendo las fresas hundiéndolas con la ayuda de un cuchillo.

 Llevamos al horno previamente precalentado a 200º  por unos10 minutos

 y una vez metamos el molde bajaremos a 180º y dejaremos cocer unos 40 minutos

 y comprobamos con una aguja si está sale limpia ya esta listo

Dejamos enfriar y desamoldamos

Y listo para comer¡¡