Me he pasado la tarde en mi sitio favorito de la casa mi cocinaaa jajajaja ainss padree que receta que olorrr que pena que los olores no puedo transmitirlos por aquí seria fascinante no creéis jajaja .
_Un rulo de galletas rellenas de chocolate del Príncipe de Beukelaer
_ Dos huevos
_ 200 ml de leche (un vaso de los de agua lleno)
_ 100 ml de aceite de oliva suave (medio vaso)
_ 100 gr. de azúcar (medio vaso)
_ Un sobre de levadura
Receta mejorada en http://cocinandoconmamy.es/bizcocho-de-galletas-el-principe-beukelaer-en-mambo-tradicional-y-olla-gm/
En primer lugar batimos los huevos juntos con el azúcar hasta que nos quede una mezcla espumosa y blanquecina agregamos la leche, el aceite y la levadura. Incorporamos las galletas y batimos bien hasta obtener una mezcla homogénea. Untamos nuestra cubeta de mantequilla o ponemos papel de horno, volcamos la masa y cerramos nuestra olla.
Programamos Menú
ERIKA--->Tarta
GMA D--->Horno
45 Minutos, Válvula abierta
Pasado el tiempo abrimos dejamos enfriar y desamoldamos.
Y aquí os muestro el resultado
Volcamos el chocolate sobre el bizcocho y extendemos dejamos enfriar.
Con un corta pasta con forma de corazón le damos forma a las galletas y adornamos.
Y aquí tenemos esta delicia que os parece la receta para sorprender a vuestras parejas.
TRUCOS Y CONSEJOS:
- Si no tienes a mano aceite de oliva suave, puedes utilizar aceite de girasol.
- ¿No estaría muy rico con trozos de nuez, plátano, pepitas de chocolate.......?
Añádelas a la masa antes de llevar al molde.
Añádelas a la masa antes de llevar al molde.
- La decoración del bizcocho la he realizado con galletas y con una cobertura
de chocolate Postres, pero lo puedes dejar tal cual o cubrirlo con azúcar glass
o adornarlo con chocolate a láminas o fideos de chocolate.
de chocolate Postres, pero lo puedes dejar tal cual o cubrirlo con azúcar glass
o adornarlo con chocolate a láminas o fideos de chocolate.
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