PATATAS CON CHIPIRONES

Mi marido ha traído de la plaza chipirones uhmm que de tiempo hacia que no hacia esta receta 

_ 1 kilo de chipirones
_ Patatas( yo las voy cortando en un plato hondo y corto 
las justas para las personas que vamos a comer esta vez solo para 4)
_ 2 cebollas medianas
_ 2 dientes de ajo
_ 1 pastilla de caldo de pescado
_ 1 cazo de aceite
_ 2 clavitos
_ 1 pizca de pimienta
_ Sal
_ Agua

En primer lugar vamos a limpiar los chipirones es muy sencillo 

Abrimos el chipirón  y le quitamos las tripillas y cortamos lo que es la cabecita
 le damos la vuelta y le quitamos la piel que si veis que os cuesta la podéis dejar
 le damos tres cortes y listos

Pelamos y cortamos las cebollas y los ajos y en la olla pondremos el cazo de aceite e incorporamos las cebollas y los ajos y las pochamos hasta dorarlas

Le agregamos un poco de agua para que nos cueste menos batirlo todo

Una vez todo bien batido incorporamos los chipirones

Añadimos la sal, la pastilla de caldo de pescado, los clavitos, la 
pimienta y el agua hasta cubrir los chipirones

Cerramos la olla por unos 10 minutos

Pasado este tiempo abrimos e incorporamos las patatas 

Mezclamos todo bien y cubrimos las patatas de agua

Volvemos a cerrar otros 10 minutos y listas

A comerr!!